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Cursos...

Dictamos cursos de heladería (helado artesanal, gelato o duro, frozen yoghur, soft o suave, paletas heladas artesanales, para veganos y helados mas saludables en varios países, también cursos sobre gestión y administración del negocio. Además brindamos cursos de bombonería y chocolatería fina y el negocio de la cafetería con máquinas de café crema o espresso.

Aquí tiene el índice general por países, haga clic en el enlace:

Argentina

Brasil

Colombia

Ecuador

España

E. U. A.

México

Perú

Uruguay

Venezuela

o vea el calendario aquí.

Notas del mes


Se llevó a cabo la Segunda Edición del Concurso "20 Semillas...", en Lima, Perú

Durante Gastromaq Perú 2014 se llevó a cabo la 2da edición del Concurso de Heladeros 20 Semillas, que organizamos. Como se destacó en las bases, el Concurso busca destacar la innovación, características, productos y sabores regionales.

El objetivo del Concurso es fomentar entre los heladeros la necesidad y deseo de crecer, capacitarse y perfeccionarse para de ese modo generar el crecimiento del mercado a nivel regional.


Estuvimos presentes en la Gastromaq Perú 2014, con la Segunda Edición del Concurso "20 Semillas..."
Este año comenzamos nuestra visita a Lima, participando activamente de la Feria Gastromaq
.

Nuestra participación fue doble, brindando charlas y seminarios informativos y como organizadores del “Concurso 20 semillas…”

En este encuentro anual de proveedores se expusieron máquinas y equipos un amplio espectro de proveedores que para establecimientos gastronómicos de todo tipo, incluyendo heladerías.

Oficinas y contacto...

Argentina

Colombia

Ecuador

España

México

Perú

Venezuela

 

Sobre nuestros servicios:

Cabe destacar que somos una consultora independiente que no comercializa máquinas, herramientas o insumos para la industria. Por ello, en los diversos países en donde trabajamos, en nuestras actividades de asesoramiento y capacitación a los interesados en conocer sobre el negocio, mejorar sus productos o solucionar sus problemas, no estamos condicionados a sugerir marcas o productos en especial. Usamos lo que hay disponible en el mercado de cada país o región, o lo que el interesado consiga o tenga.

   
   
   
   
   
   
Libros: Aquí publicamos una lista de libros que son comercializados por librerías en Internet

Estos son libros que tratan sobre helados, que se ofrecen por varias librerías que comercializan estos productos vía Internet, nosotros no los vendemos.

Aquí tiene los enlaces a las diferentes ofertas en el mercado.

Todo tipo de negociación se efectúa entre usted y la librería digital.

Ferias y seminarios


Uruguay: Seminario Gratuito para heladeros " Estrategias para enfrentar la competencia... 

Ante la aparición de nuevos actores en el mercado que están imponiéndose por su fortaleza económica y con una política de costos bajos, se decidió invitar a los heladeros para presentarles información práctica y considerar estrategias para enfrentar esta competencia.


FITHEP TECNOALIMENTARIA 2014.Desde el 28 y hasta el 30 de julio en la ciudad de Resistencia, Argentina se llevará a cabo la FITHEP TECNOALIMENTARIA 2014, allí un amigo, el Ing. Lucio Basso dictará el Curso iniciación al negocio de la  heladería “De la A a la Z para comenzar”, para mas información visite el enlace.

Cotizador de máquinas.

En esta sección podrá contactar a varios proveedores de maquinaria para hacer y vender helados en varios países.
Nosotros no vendemos dichas maquinas, lo que ofrecemos es un catálogo en línea y al completar el formulario se contactará directamente con el fabricante o proveedor.

 

     
   
Equipamientos Pacífico
   
   
http://www.montgelato.com
   
   
Pehuenia Alimentaria
   
 

 
     

 

 

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