No estoy vendiendo lo que deseo vender: ¿usar cupones de descuento?

Una de las diversas formas que tenemos formas de atraer clientes con promociones y descuentos son los:

Cupones de descuento y
Tarjetas de fidelización del cliente.
 

En esta nota analizaremos los cupones, las formas de manejar este tipo de promoción, sus ventajas y desventajas.
Estos cupones pueden ser:

Propios o
Servicios tercerizados.


Estos cupones se pueden entregar para atraer a nuevos clientes o incentivar a que regresen en:

En nuestro local.
Como adjunto en diarios.
Como adjunto en revistas.
Entregado a radios para que los regalen a sus oyentes.
En alianzas con otras empresas…


Este cupón puede ser un volante impreso general con los detalles de la promoción, o diseñado específicamente.
Tal como lo mencionamos en la nota anterior, se debe detallar de manera clara y sencilla que descuentos tendrá, que días específicos, en que horarios. Si tiene fecha de inicio y fecha de conclusión.

Se deben tomar ciertos recaudos como:

Darles fecha de caducidad,
Indicar que no es acumulable ente si,
O acumulable con otras promociones,
Si será solo por pago en efectivo o no,
Si la promoción es un descuento sobre el total o
Si la propuesta es del tipo “lleve esto y le regalamos aquello”.

Sin duda debemos analizar bien los días y horarios en donde no tengamos mucho movimiento en el negocio para estimular al cliente a venir al nuestro y que otras personas vean que hay movimiento.
Nada peor que un local de ventas vacío.

 

El helado como alimento.

Son muchos los países donde el consumo de helados es prácticamente continuo sea cual sea la estación del año. Esta tendencia se esta empezando a notar también en los países donde tradicionalmente los helados se consumen solo en la época veraniega.
Su importancia nutricional viene dada por los siguientes factores:
Calorías: entre 160 y 250 calorías por cada 100 gramos en los helados de crema. Los de agua, que no incluyen grasa en su composición, y los light, con muy poca grasa y edulcorantes no calóricos, aportan bastantes menos calorías.
Hidratos de carbono: proceden de la sacarosa o azúcar común y de la glucosa o jarabe de glucosa (mínimo, 13% de hidratos de carbono en helados de crema o leche). En los especiales para diabéticos, se emplean edulcorantes artificiales o fructosa (azúcar de las frutas, también presente en la miel).
Grasa: de la leche y sus derivados y, en menor proporción, del coco y la palma hidrogenados. Los helados de crema o leche normalmente contienen sólo grasa láctea. Aunque su aporte de colesterol no es elevado, estas grasas son mayoritariamente saturadas, por lo que conviene moderar su consumo. Los helados cuya base es el agua no contienen grasa ni colesterol.
Proteínas: de la leche y productos lácteos (un 5% de proteína en los helados de crema o leche), las proteínas son de buena digestibilidad y de alta calidad. Si se añade yema de huevo, frutos secos, galletas, etc., el aporte proteico aumenta pero lo hace ligeramente, ya que estos ingredientes se emplean en pequeñas cantidades.

Programas de computación para heladerías

Programas para usos en equipos de cómputo específicos para heladerías.

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Razones para elegirnos...

Sobre nosotros

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Está conformada por personal especializado en varias áreas del negocio, y es el resultado del trabajo de varias consultoras asociadas, con oficinas en diversas partes del mundo.
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Creemos que es una de nuestras fortalezas, pues nos permite brindar una visión sin condicionamientos.

Por ello cuando asiste a uno de nuestros cursos o contrata nuestros servicios, trabajamos para usted, buscando la mejor opción u opciones para su negocio.

Usamos lo que hay disponible en el mercado de cada país o región, o lo que el interesado pueda conseguir o desee utilizar.

Desde el año 2000 cuando nos constituimos formalmente como equipo de consultores y comenzamos con los cursos, hemos ido avanzando con nuestras actividades en diversos países.

Desde el año 2000 cuando nos constituimos formalmente como equipo de consultores y comenzamos con los cursos, hemos ido avanzando con nuestras actividades en diversos países.

Nuestro equipo está compuesto por Docentes, Técnicos químicos especializados en alimentos, Técnicos en alimentos, Ingenieros en alimentos, Licenciados en administración de empresas, y lo mas importante somos heladeros, con muchos años de experiencia, como jefes de planta, o como socios y dueños de establecimientos productores de helados y heladerías.

Esto nos da un conocimiento pleno del producto (no solo teórico) de la elaboración y cuidados necesarios. ademas conocemos el negocio y estmoa sdispuestos a trasmitir esa experiencia.

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