Destinado a: Personas que deseen
desarrollar su recetarios
específicos.
Requisitos: Debe saber elaborar
helado o ser un inversor que tercerizará el proceso de
fabricación.
Tiempo: Se coordina en conjunto, el
tipo de producto, cantidad de
recetas y variantes.
Parte del trabajo se hace en línea
con la herramienta Zoom.
Costo:
Este es un servicio de asesoría
personalizado. El costo se define de acuerdo al
tiempo que llevará, cantidad de
recetas, variantes, necesidades y
servicios a prestar.
Escribanos, explíquenos
claramente sus necesidades y una
vez que este claro el panorama
de sus necesidades específicas,
le enviaremos la cotización de
nuestros honorarios.
Es un servicio arancelado que se brinda a heladeros ya
instalados para solucionar problemas con recetas o solventar dudas con respecto
a sus fórmulas, etc.
El servicio será brindado por:
Sergio R. Mantello, mundohelado Argentina
Héctor Montaño Morales, mundohelado Bolivia
Ing. Ericka Najera, mundohelado Colombia
Ing. David Aguirre Rodríguez, mundohelado Ecuador
Walter Timm Abdala, mundohelado Perú
Fechas:
Se coordina en conjunto, días y horarios.
Se hace en línea con la herramienta Zoom, y se utilizarán hojas de calculo.
Costo: Se define de acuerdo al tiempo al tiempo que llevará y necesidades.
Dependiendo de sus necesidades y material a considerar en el costo se puede incluir el programa de formulación Probare.