Concurso para heladeros "20 semillas..."
Nos complace anunciar que del 10 al 12 de julio (con la
GASTROMAQ Feria de
proveedores para el sector gastronómico y hotelero)
organizaremos por cuarta vez el concurso para heladeros
"20
semillas..."
Este concurso está orientado a heladeros y escuelas de gastronomía.
La temática de sabores será: "Chocolate" y "Frutos amarillos".
Se podrán elaborar sabores en base agua o leche, por un lado con cacao y
chocolate nacional y por el otro variedades de combinaciones sabores de frutos
amarillos.
Como en los otros concursos se calificará lo siguiente: (1) gusto, (2)
originalidad (creatividad e innovación), (3) presentación y decoración en
vitrina y (4) valor comercial del producto.
Haga clic en el enlace para acceder a la pagina en
donde encontrará el reglamento general y los anexos.
Servicio de asesoramiento y desarrollo
Es un servicio arancelado que se brinda a heladeros ya instalados para solucionar problemas con recetas o solventar dudas con respecto a sus fórmulas, etc.
Servicio: Desarrollo arancelado de recetas apto vegano, fit, cero azúcar
añadido, keto, etc.
Servicio a distancia: Avanzado de formulación y solución de dudas para
heladeros.
