Mundo Helado Perú × Cacaosuyo Taller práctico especializado en helados artesanales de chocolate Fecha: Jueves 17 de septiembre de 2026 Modalidad: Taller práctico presencial o virtual Horario: 2pm a 6pm Inversión: Presencial regular S/450.00 soles, Virtual: S/300.00 soles, Alumnos Mundo …
Presencial y Transmisión En Vivo vía Zoom Cursos dictados en Perú – Requisito: Haber llevado el Curso de Helados Artesanales Actualmente, los consumidores buscan alimentos más saludables sin renunciar al sabor ni a la textura. En muchos casos, el azúcar …
Curso Práctico presencial o virtual. Se dicta en Lima en nuestro laboratorio de Pueblo Libre. El curso está a cargo del Chef Luis Huerta con experiencia internacional en Dubai, España, Francia, entre otros. La idea de este curso es mostrar …
Teoría en línea y Práctica de elaboración presencial. Se dicta la parte de teoría por videoconferencia (interactiva) y la parte de práctica de elaboración se lleva a cabo en nuestras instalaciones en la ciudad de Lima. Por favor vea el …
Aprende paso a paso todo sobre la elaboración de paletas heladas artesanales junto a Walter Timm Abdala director de mundohelado Perú.
Combinamos clases teóricas en vivo por Zoom con prácticas presenciales.
En este curso aprenderás a definir el concepto de negocio que mas te convenga, que tipo de maquinas necesitas, sobre los ingredientes a usar, como hacer tus propias mezclas y recibirás un recetario completo.