En el invierno el interés por algunos helados disminuye por las bajas temperaturas. Cambia tu carta con sabores que tengan baja sensación de frio y ofrece a tus clientes helados innovadores con delicada textura y contundente sabor.
Taller de helado y paletas en Cusco. Presencial.
Se dicta un curso completo sobre helado artesanal y paletas artesanales, con parte de teoría y practica. Se lleva a cabo en la ciudad de Cusco.
Por favor vea el programa publicado, allí tiene las fechas, horarios, costos, forma de trabajo y programa de actividades día por día y clase por clase.
Taller de helado y paletas en Arequipa. Presencial.
Se dicta un curso completo sobre helado artesanal y paletas artesanales, con parte de teoría y practica. Se lleva a cabo en la ciudad de Arequipa.
Por favor vea el programa publicado, allí tiene las fechas, horarios, costos, forma de trabajo y programa de actividades día por día y clase por clase.
Novedades en 2026: Cambio de sede matriz. Desde el año 2000 cuando nos constituimos formalmente como equipo de consultores y comenzamos con los cursos, hemos ido avanzando con nuestras actividades en diversos países.y ahora tenemos oficinas comerciales en Argentina, Bolivia, …
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Aprende a producir paletas heladas artesanales con máquinas paleteras y moldes de acero junto a la Ing. Ericka Nájera (mundohelado Colombia).
Se dicta completamente de manera presencial, incluye el material teórico y la práctica. Se lleva a cabo en nuestras instalaciones en la ciudad de Bogotá.