Se dicta la parte de teoría por videoconferencia (interactiva) desde nuestras instalaciones en la ciudad de Lima. Fecha: Septiembre-Octubre: Lunes 28 de septiembre en 5 clases de 2 horas y media. Días: Lunes 28 de septiembre al viernes 2 de octubre …
Aprende paso a paso todo sobre la elaboración de paletas heladas artesanales junto a Walter Timm Abdala director de mundohelado Perú.
Combinamos clases teóricas en vivo por Zoom con prácticas presenciales.
Curso Intensivo “Gelato Vegetal, Nutracéuticos y 100% Vegano” (modalidad presencial) Se dicta completamente de manera presencial, incluye el material teórico y la práctica. Se lleva a cabo en nuestras instalaciones en Ciudad de México. Por favor vea el programa publicado, …
Curso Básico Intensivo de «Gelato Artesanal” (modalidad presencial). Se dicta completamente de manera presencial, incluye el material teórico y la práctica. Se lleva a cabo en nuestras instalaciones en Ciudad de México. Por favor vea el programa publicado, allí …
Paletas heladas (modalidad mixta)
Teoría en línea y Práctica de elaboración presencial: Se dicta la parte de teoría por videoconferencia (interactiva) y la parte de práctica de elaboración se lleva a cabo en nuestras instalaciones en la ciudad de Caracas.
Por favor vea el programa publicado, allí tiene las fechas, horarios, costos, forma de trabajo y programa de actividades día por día y clase por clase.





