Este es un planteo aparece frecuencia en consultas y conversaciones con heladeros, en base a esto decidimos comenzar a analizar las diversas situaciones y condiciones que pueden motivar esta queja. Es difícil saber las causas de que alguien en particular …
Ya hemos publicado algunas notas sobre la importancia del marketing en el negocio, y en las próximas ediciones lo seguiremos haciendo. De hecho estamos preparando el material para ofrecer un curso sobre marketing aplicado a las heladerías. Es innegable que …
Hace poco publicamos una lista de sabores en helados producidos en varios países que podríamos definir por lo menos como “exóticos”. La aplicación de estrategias de mercadeo hace que empresas busquen desarrollar productos originales o, al menos, que llamen la …
Si buscamos en la Web que significa marketing social, nos encontraremos con varias definiciones. Evidentemente cuando se habla de marketing, (mercadotecnia o mercadología en español), se habla de la forma de incrementar ventas y posicionar nuestro negocio, o empresa comercial, …
Tal como consideramos en la nota anterior, tenemos varias opciones en formas de venta nuestros productos. En la mayoría de los casos el expendio del helado se hace en litros, aunque no lo veamos así, pues se despachan en diversos …
¿De que manera logro incrementar mis ventas? ¿Cómo hago para trabajar todo el año? ¿Qué opciones tengo? Estas son cuestiones que surgen constantemente. En esta serie de artículos consideraremos algunas opciones, tomando casos reales, que pueden ser de ayuda como …